[mk_page_section bg_image= »https://starthop.fr/wp-content/uploads/2020/07/fond-menu-section-2-scaled.jpg » bg_position= »left bottom » bg_stretch= »true » video_color_mask= »#ffffff » video_opacity= »0.4″ min_height= »640″ sidebar= »sidebar-1″][vc_column][mk_padding_divider size= »60″][vc_row_inner el_class= »row-no-padding-phone »][vc_column_inner width= »1/2″][mk_custom_box corner_radius= »15″ bg_color= »#f6f5f3″ bg_image= »https://starthop.fr/wp-content/uploads/2020/07/fond-menu.jpg » bg_position= »center bottom » background_hov_color_style= »image » bg_image_hov_effect= »zoom-in » elevation_effect= »true » elevation_effect_distance= »5″ bg_stretch= »true »][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Découverte[/mk_fancy_title][mk_button dimension= »flat » corner_style= »full_rounded » size= »large » url= »#decouverte » align= »center » margin_right= »0″ el_class= »dmserif button-custom-1″ bg_color= »#5f7f4a » btn_hover_bg= »#4e6834″]Découvrir[/mk_button][/mk_custom_box][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][mk_custom_box corner_radius= »15″ bg_color= »#f6f5f3″ bg_image= »https://starthop.fr/wp-content/uploads/2020/07/fond-menu.jpg » bg_position= »center bottom » background_hov_color_style= »image » bg_image_hov_effect= »zoom-in » elevation_effect= »true » elevation_effect_distance= »5″ bg_stretch= »true »][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Gourmet[/mk_fancy_title][mk_button dimension= »flat » corner_style= »full_rounded » size= »large » url= »#gourmet » align= »center » margin_right= »0″ el_class= »dmserif button-custom-1″ bg_color= »#5f7f4a » btn_hover_bg= »#4e6834″]Découvrir[/mk_button][/mk_custom_box][/vc_column_inner][/vc_row_inner][mk_padding_divider size= »20″ visibility= »hidden-sm »][vc_row_inner el_class= »row-no-padding-phone »][vc_column_inner width= »1/2″][mk_custom_box corner_radius= »15″ bg_color= »#f6f5f3″ bg_image= »https://starthop.fr/wp-content/uploads/2020/07/fond-menu.jpg » bg_position= »center bottom » background_hov_color_style= »image » bg_image_hov_effect= »zoom-in » elevation_effect= »true » elevation_effect_distance= »5″ bg_stretch= »true »][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Dégustation[/mk_fancy_title][mk_button dimension= »flat » corner_style= »full_rounded » size= »large » url= »#degustation » align= »center » margin_right= »0″ el_class= »dmserif button-custom-1″ bg_color= »#5f7f4a » btn_hover_bg= »#4e6834″]Découvrir[/mk_button][/mk_custom_box][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][mk_custom_box corner_radius= »15″ bg_color= »#f6f5f3″ bg_image= »https://starthop.fr/wp-content/uploads/2020/07/fond-menu.jpg » bg_position= »center bottom » background_hov_color_style= »image » bg_image_hov_effect= »zoom-in » elevation_effect= »true » elevation_effect_distance= »5″ bg_stretch= »true »][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Ado / Enfant[/mk_fancy_title][mk_button dimension= »flat » corner_style= »full_rounded » size= »large » url= »#enfant » align= »center » margin_right= »0″ el_class= »dmserif button-custom-1″ bg_color= »#5f7f4a » btn_hover_bg= »#4e6834″]Découvrir[/mk_button][/mk_custom_box][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_color= »#f6f5f3″ bg_position= »left bottom » bg_stretch= »true » min_height= »640″ section_id= »decouverte » sidebar= »sidebar-1″][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class= »carte-menu-style » width= »1/6″][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »2/3″][mk_padding_divider][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Découverte
Entrée + Plat + Dessert 52€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert 56€[/mk_fancy_title][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »232″ thin_single_color= »#5f7f4a » thickness= »2″ margin_top= »0″ margin_bottom= »11″][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »19″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]
Les entrées
-Petit pâté chaud de gibier, caramel Mondeuse
-Mini quenelles de brochet aux écrevisses, sauce Nantua
Les plats
-Filets de perches de nos lacs, risotto aux champignons des bois
-Pêche du jour selon arrivage (friture de perchots, lavaret..)
-Darne de colin blanc rôti sur tombé de fenouil, huile d’agrumes
-Cuisse de lièvre confite aux échalotes, purée de patate douce, écrasé de céleri
Les fromages
-Assiette de fromages des Bauges
-Fromage blanc et ses accompagnements
-Fromage frais fumé par nos soins & copeaux de tome de brebis
Les desserts
-Trilogie de crèmes brulées
-Mont blanc revisité avec meringue et crème de marron
[/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1674320579062{margin-bottom: 0px !important;} »]
[/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047451424{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047462189{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047556156{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/6″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][mk_padding_divider][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_color= »#ffffff » bg_position= »left bottom » bg_stretch= »true » min_height= »640″ section_id= »gourmet » sidebar= »sidebar-1″][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class= »carte-menu-style » width= »1/6″][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »2/3″][mk_padding_divider][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Gourmet à 62€[/mk_fancy_title][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »178″ thin_single_color= »#5f7f4a » thickness= »2″ margin_top= »0″ margin_bottom= »11″][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »19″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]
Les entrées
-Ceviche de langoustines aux fruits exotiques
-Terrine de foie gras de canard, marmelade de figues, brioche maison
Les plats
-Poisson noble de la baie de St Brieuc (selon arrivage) Moules safranées & légumes oubliés
-Noix de St Jacques et grenouilles fraîches sur endives caramélisées, gel de pamplemousse
-Noisette de cerf wellington, sauce grand veneur, garniture Saint Hubert
-Filet de boeuf de la ferme de Challonges aux morilles
Les desserts
-Tartelette chocolat caramel beurre salé
-Poire vanillée sur sablé à la fève de tonka
Fromage sans supplément[/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1674320659498{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047621476{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047636614{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047650738{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047667384{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/6″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][mk_padding_divider][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_color= »#f6f5f3″ bg_position= »left bottom » bg_stretch= »true » min_height= »640″ section_id= »degustation » sidebar= »sidebar-1″][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class= »carte-menu-style » width= »1/6″][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »2/3″][mk_padding_divider][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]Dégustation à 77€[/mk_fancy_title][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »232″ thin_single_color= »#5f7f4a » thickness= »2″ margin_top= »0″ margin_bottom= »11″][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »][/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1727278243717{margin-bottom: 0px !important;} »]
Les entrées
-Ceviche de langoustines aux fruits exotiques
-Terrine de foie gras de canard, marmelade de figues, brioche maison
Les plats (2 plats au choix)
-Poisson noble de la baie de St Brieuc (selon arrivage) Moules safranées & légumes oubliés
-Noix de St Jacques et grenouilles fraîches sur endives caramélisées, gel de pamplemousse
-Noisette de cerf wellington, sauce grand veneur, garniture Saint Hubert
-Filet de boeuf de la ferme de Challonges aux morilles
Les desserts
-Tartelette chocolat caramel beurre salé
-Poire vanillée sur sablé à la fève de tonka
Fromage sans supplément[/vc_column_text][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1620047838921{margin-bottom: 0px !important;} »][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/6″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][mk_padding_divider][/vc_column][/mk_page_section][mk_page_section bg_color= »#ffffff » bg_position= »left bottom » bg_stretch= »true » min_height= »640″ section_id= »enfant » sidebar= »sidebar-1″][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner el_class= »carte-menu-style » width= »1/2″][mk_padding_divider][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif margin-bottom-zero »]Enfant[/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1676293850829{margin-bottom: 0px !important;} »]Jusqu’à 12 ans[/vc_column_text][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »140″ thin_single_color= »#5f7f4a » thickness= »2″ margin_top= »0″ margin_bottom= »11″][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]13.50€[/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1727280583237{margin-bottom: 0px !important;} »]Steak haché du boucher
Ou
Petit filet de poisson frais
Accompagnement du jour[/vc_column_text][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »30″ thin_single_color= »#7fa059″ thickness= »3″ margin_top= »0″][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1595369322680{margin-bottom: 0px !important;} »]Glace maison[/vc_column_text][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »30″ thin_single_color= »#7fa059″ thickness= »3″ margin_top= »0″][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1676293971755{margin-bottom: 0px !important;} »]1 verre de jus d’orange ou pomme, ou sirop[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″][mk_padding_divider][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »18″ letter_spacing= »10″ margin_bottom= »0″ font_family= »Montserrat » font_type= »google » align= »center » el_class= »margin-bottom-zero »]MENU[/mk_fancy_title][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif margin-bottom-zero »]Ados[/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1595369265186{margin-bottom: 0px !important;} »]Jusqu’à 16 ans[/vc_column_text][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »130″ thin_single_color= »#5f7f4a » thickness= »2″ margin_top= »0″ margin_bottom= »11″][mk_fancy_title color= »#373f33″ size= »43″ margin_bottom= »0″ font_family= »none » align= »center » el_class= »dmserif »]26€[/mk_fancy_title][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1704727684964{margin-bottom: 0px !important;} »]Petit filet de boeuf
Ou
Filet de poisson du jour
Accompagnement du jour[/vc_column_text][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »30″ thin_single_color= »#7fa059″ thickness= »3″ margin_top= »0″][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1713184797550{margin-bottom: 0px !important;} »]Mini profiterole maison[/vc_column_text][mk_divider style= »thin_solid » divider_width= »custom_width » custom_width= »30″ thin_single_color= »#7fa059″ thickness= »3″ margin_top= »0″][vc_column_text align= »center » css= ».vc_custom_1704727697292{margin-bottom: 0px !important;} »]
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][mk_padding_divider][/vc_column][/mk_page_section]